Four à Bois Extérieur Four à Pizza Pietra + Chariot

Le four à bois d’extérieur Pietra de chez Fargau est disponible dans trois tailles différentes. Il est livré accompagné d’un chariot à roulettes permettant de profiter d’une installation stable et facile à déplacer en cas de besoin. Fabriqué en matière réfractaire, ce four à pizza de jardin garantit non seulement une bonne répartition de la chaleur, mais permet également de la conserver bien plus longtemps que ne le ferait un four en inox. Vous pourrez ainsi profiter de sa grande polyvalence et réaliser divers types de cuissons, y compris des cuissons très lentes ou des fumages. 

Dimensions (largeur x profondeur) : 

• Pietra 60 : 66 x 74 cm, surface de cuisson : ⌀ 60 cm 
• Pietra 75 : 82 x 88 cm, surface de cuisson : ⌀ 75 cm 
• Pietra 100 : 100 x 111 cm, surface de cuisson : ⌀ 100 cm 

Ce four de jardin s’est vu doté d’une triple couche d’isolation et d’une sole réfractaire de 3 mm d’épaisseur chargée d’assurer une bonne restitution de la chaleur produite. La plus grande version intègre même un thermomètre qui vous permettra d’avoir toujours un œil sur la température intérieure du four afin de maîtriser vos cuissons à la perfection. L’allumage du four prendra entre 45 et 60 minutes avant d’atteindre la température maximale, selon la taille choisie et les conditions climatiques. Notez que la montée en température devra se faire de manière progressive. 

Livré en kit, ce four à bois de jardin devra être assemblé par vos soins avant toute utilisation. L’installation a été pensée pour être rapide et facile à réaliser, notamment grâce à la notice détaillée également fournie. Ce four ne demande par ailleurs aucun entretien particulier. Il est en effet conçu pour résister à la vie en extérieur (il devra tout de même être placé à l’abri de la pluie et du gel) et l’entretien de la sole réfractaire pourra être effectué très simplement, par pyrolyse. 

Ce four à bois est garanti 2 ans. 

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A noter : il est impératif de n’utiliser que du bois de chauffage naturel pour alimenter ce four.